2021年7月26日至27日，為期兩天的《吉選實業(yè)集團食品安全體系建設(shè)第一期培訓會》在吉選智慧供應鏈成功舉行。培訓方為集團食品安全體系建設(shè)單位藝康（中國）投資有限公司，集團部門負責人、吉選智慧供應鏈部門負責人、各門店店長共計40人參加首期培訓。

培訓開始前，集團副總裁張放先生作培訓致詞，張總首先代表集團對藝康公司培訓團隊的到來表示熱烈的歡迎，期待通過藝康團隊專業(yè)系統(tǒng)的食品安全培訓，為集團即將展開的食品安全體系建設(shè)打下良好堅實的基礎(chǔ)，同時希望參加培訓的同事要學以致用，在今后的工作中嚴把質(zhì)量關(guān)，通過提供安全、安心、放心的食品和食材，給消費者帶去更好的生活方式。

集團食品安全小組常務副組長師軍對集團食品安全體系建設(shè)培訓會做了相關(guān)要求并闡述了本次食品安全體系建設(shè)的價值和意義。

在為期兩天的食品安全培訓中，藝康資深培訓講師PHOEBE LI老師從食品安全的責任追溯、如何做好食品安全以及食品安全帶來的機遇與挑戰(zhàn)三個方面進行了系統(tǒng)的講解。十四章的培訓內(nèi)容，涵蓋食品安全基礎(chǔ)管理、食源性疾病傳播途徑、風險控制、致病菌控制、蟲害防治、食品安全管理體系建設(shè)方法和食品安全法律法規(guī)體系及員工培訓等多個維度，讓參會人員對食品安全的重要性有了系統(tǒng)性的認識和提升。

培訓最后，集團食品安全小組常務副組長師軍先生作總結(jié)發(fā)言，師總指出：本次食品安全培訓只是集團食品安全體系建設(shè)的開始，也是集團食品安全體系建設(shè)走出的第一步。各相關(guān)部門負責人和門店店長要將兩天的培訓內(nèi)容帶到工作中去，指導基層員工建立食品安全意識，為消費者提供安全放心的食品，為企業(yè)持續(xù)安全健康發(fā)展貢獻力量。